Rustico
Weizenmehl, Roggenmehl, dunkel geröstete Brösel, Weizensauer, Roggensauer, Salz, Hefe, Wasser
Topping: Roggenmehl
Dinkelvollkornbrot
Dinkelvollkornmehl, Sauerteig, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, Wasser
Topping: Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen
Rustikales Baguette
Weizenmehl, geröstete Brösel, Backmittel, Salz, Hefe, Maisgrieß, Wasser
Topping: Maisgrieß
Kastenweißbrot
Weizenmehl, Semmelbrösel, Backmittel, Hefe, Salz, Wasser
Topping: Roggenmehl
Knirspi
50% Weizenmehl, 50% Roggenmehl, Roggensauerteig, Salz, Hefe, Wasser
Topping: Roggenmehl
Broiche Kasten
Weizenmehl, Vollei, Eigelb, Milch, Zucker, Salz, Butter
Hausbrot
50% Weizenmehl, 50% Roggenmehl, Roggensauerteig, Salz, Hefe, Wasser,
Topping: -
Sonnenblumenbrot `Sunny`
50% Weizenmehl, 50% Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Roggensauerteig, Salz, Hefe, Wasser
Topping: Sonnenblumenerne